Gesundheit für Körper, Geist und Seele

Bleiben Sie fit und gesund!

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Schwäbische Küche für Festtage


Kursnummer 20H16060
Beginn Di., 13.10.2020, 18:00 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 33,00 € (inkl. Lebensmittelkosten von 15 €)
Dauer 1 Termin
Kursinfo Wir können fast alle Gerichte der Welt kochen und essen. Aber wir werden heute unsere Wurzeln kennenlernen und feine Gerichte unserer Schwäbischen Küche kochen. Wir bereiten gemeinsam eine kleine Vorspeise von der Räucherforelle mit saisonalem Salat, eine schwäbische Suppe, Rinderbraten (Saurerbroda mit viel Soß‘) und Knöpfle sowie gefüllte Wirsingköpfle zu und genießen es anschließend. Quarkküchle und Ofenschlupfer mit diversen Soßen runden unser Schwäbisches Menü ab.
Kursleitung Heide Hundt-Dekelver
Bemerkungen Bitte mitbringen: Schürze, Kochmesser bei Bedarf, 2 Geschirrtücher, Schwamm/Lappen, Behälter für Kostproben, Getränk
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Kursort
Rommelshausen, Schafstr. 48, Rumold-Realschule, Raum 0.01, Küche im Anbau
Schafstr. 48, 71394 Kernen




Datum
13.10.2020
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
Rommelshausen, Schafstr. 48, Rumold-Realschule, Raum 0.01, Küche im Anbau


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