Gesundheit für Körper, Geist und Seele

Meerrettich: eine scharfe Wurzel

Kulinarisches und Heilkräftiges


Kursnummer 18H16065
Beginn Do., 17.01.2019, 18:30 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 21,00 € (inkl. 9 € Lebensmittelkosten)
Dauer 1 Termin
Kursinfo Schon seit mehreren Jahrhunderten wissen unsere Vorfahren, dass dieses Wurzelgewächs wertvolle natürliche Heilkräfte für Menschen und Tiere besitzt. Deshalb wurde sie verzehrt, verehrt und oft als Bestandteil der Hausapotheke verwendet. Heute ist sie fast in Vergessenheit geraten. Sie erfahren viel Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungen und Verarbeitung der scharfen Wurzel. Gemeinsam bereiten wir Sahnemeerrettich, Pesto, Meerrettichsuppe, die wir am Schluss verkosten werden.
Kursleitung Inge Bertram
Bemerkungen Bitte mitbringen: drei bis vier Marmeladengläser, Schürze, Geschirrtuch, Mineralwasser
Kursort
Raum 0.01, RRS, Küche
Schafstr. 48, 71394 Kernen



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Datum
17.01.2019
Uhrzeit
18:30 - 21:00 Uhr
Ort
Schafstr. 48, Kernen; Rumold-Realschule; Raum 0.01; Küche


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