Kulinarische Reise durch Frankreich: le flammekueche alsacien (Kochworkshop)

Deutsch und Integration

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Kursdetails

Kulinarische Reise durch Frankreich: le flammekueche alsacien: Kochworkshop

Kursnr.	25H16210
Termin/-e	Fr., 23.01.2026, 17:30 - 21:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Status	Anmeldung möglich
Kursort	Fellbach, Eisenbahnstr. 23, vhs, Raum 04
Kursleiter	Renate Bechstein
Gebühr	43,00 € (inkl. 16 € Lebensmittelkosten)
Teilnehmer	7 - 10
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Getränk, Schreibzeug, Behälter für die Kostproben
Kooperationspartner

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(Foto: Pixabay)

Kursbeschreibung

Knuspriger Boden, saftiger Belag: Wer kennt ihn nicht, den traditionellen elsässischen Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln. Aber auch seine zahlreichen Varianten lassen jedem Genießer das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ob herzhaft, süß oder vegetarisch - der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

An diesem Abend machen wir uns auf eine kleine kulinarische Reise nach Frankreich: In angenehmer Runde bereiten wir gemeinsam verschiedene Flammkuchen-Variationen zu und lassen sie uns schmecken, gerne mit einem Gläschen Wein aus dem Elsass.