An diesem Sonntag dreht sich alles um die Kunst des veganen Croissant-Backens! Nach einer kurzen Einführung in die Grundlagen der französischen Pâtisserie werden wir gemeinsam die Geheimnisse hinter diesen zarten Köstlichkeiten erlernen.

Wir beginnen mit der Herstellung eines Croissant-Teigs, bei dem wir die Technik des Faltens und Schichtens meistern. Anschließend formen wir die Croissants und lassen sie in Ruhe gehen, damit sie ihre luftige Textur entwickeln können. Während die Croissants im Ofen backen, haben wir die Möglichkeit, verschiedene Füllungen und Variationen zu besprechen, von klassischen Schokoladen-Croissants bis hin zu fruchtigen Varianten.

Nach der praktischen Anleitung dürfen Sie selbst Hand anlegen und Ihre eigenen Croissants zaubern. Zum Abschluss genießen wir gemeinsam die frisch gebackenen Köstlichkeiten in geselliger Runde.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und tauchen Sie ein in die verführerische Welt der Croissants – jeder Mensch ist herzlich willkommen!