Viele denken, dass es kompliziert und umständlich ist, vegan zu kochen. Überzeugen Sie sich bei diesem Kurs, dass das nicht stimmt. Nach einer kleinen Einführung zaubern wir  schnelle, köstliche Gemüsegerichte, zum Beispiel ein Wokgericht, eine Burgervariante, Suppe und Gemüse zu Nudeln in cremiger Sauce. Eiweiß kommt in Form von Tofu, Hülsenfrüchten und Nüssen daher. Alle Rezepte sind vegan ausgelegt und können durch Ei, Käse und Milchprodukte ergänzt werden.

Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.