Kursdetails

Hülsenfrüchte neu entdeckt: echte Proteinkraftpakete

Kursnr. 22H16190 am Wochenende
Termin/-e Sa., 28.01.2023, 16:00 - 20:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Status Anmeldung möglich
Kursort Fellbach; vhs Eisenbahnstraße; Seminarraum 04
Gebühr 42,00 € (inkl. Lebensmittelkosten von 16 €)
Teilnehmer 6 - 9
Bemerkungen Bitte mitbringen: bei Bedarf Kochmesser, verschließbare Behältnisse, Geschirrtuch, Schürze
Kooperationspartner

Kursbeschreibung

Hülsenfrüchte bereichern zu Recht verstärkt unsere Küche, denn sie liefern wertvolle Proteine. Zusätzlich zählen sie zu den vollwertigsten und wertvollsten Lebensmitteln, die wir kennen und stehen uns in einer großen, farbenfrohen Vielfalt zur Verfügung. Dass sie sich auch ohne großen Aufwand zubereiten lassen, zeigen die drei schmackhaften Gerichte, die Sie während dieser Kochwerkstatt aus Linsen, Bohnen und Kichererbsen zubereiten. Während Sie die Speisen gemeinsam genießen, versorgt Sie die Dozentin mit umfangreichem Wissen rund um diese Proteinkraftpakete.
Vegetarier/-innen und Veganer/-innen sind herzlich willkommen! Alle Lebensmittel sind saisonal, aus ökologischer Landwirtschaft und fairem Handel.

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