Die Kunst des Bierbrauens Blick hinter die Kulissen mit Verkostung
| Kursnr. | 23H16700 |
| Termin/-e | Fr., 06.10.2023, 18:30 - 21:30 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | Anmeldung möglich |
| Kursort | Treffpunkt: 71540 Murrhardt, Siegelsberger Str. 93, Brauerei von H |
| Kursleiter | Thomas Szasz |
| Gebühr | 50,00 € (inkl. 4 Biere im Rahmen der Verkostung, Wasser, kleines Vesper) |
| Teilnehmer | 8 - 10 |
| Bemerkungen | Bitte mitbringen: sauberes Schuhwerk |
| Kooperationspartner | In Kooperation mit der vhs Murrhardt |
Kursbeschreibung
Das Bierbrauen ist eine alte Handwerkskunst, die seit 2017 in der Murrhardter Kleinbrauerei "Hey Joe Brewing" betrieben wird.
Thomas Szasz zeigt und erklärt im Rahmen dieser Brauereiführung mit Bierverkostung Schritt für Schritt wie aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe, aber z. B. auch aus anderen Getreidesorten, Früchten und Gewürzen köstliche Biere entstehen. Dazu gibt es jede Menge Wissen zum Thema Bierbrauen, Bierstile und Rohstoffe sowie ein kleines Vesper.
Es werden vier Biere und einige ganz besondere Hopfen sowie Malzsorten vorgeführt, wobei verschiedene Sinne wie z. B. der Geschmack oder Geruch getestet werden.
Hinweis: Alkoholgenuss und Autofahren vertragen sich nicht. Wir empfehlen, sich abholen zu lassen oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu fahren.
Es kann zu leichten Erhöhungen der Lebensmittel- bzw. Materialkosten kommen, da Vorausplanungen im Moment schwierig sind. Eventuelle Abweichungen werden vor Ort im Kurs direkt besprochen und ggf. abgerechnet.
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(Brauereiführung in Murrhardt)