Wildkräuter finden auf vielfältige Weise in der Küche Verwendung. Mit ihrer Vielzahl an unterschiedlichen Aromen bringen sie Abwechslung und Schwung in unser Essen, sind gesund und regen zum Experimentieren an.

Zu Beginn werden die Wildkräuter bei einem kleinen Spaziergang am Ortsausgang von Stetten an ihren natürlichen Standorten vorgestellt und unter Anleitung geerntet. Im Anschluss geht es in die Lehrküche der Karl-Mauch-Schule, wo wir aus den gesammelten „Schätzen am Wegesrand“ verschiedene leckere Speisen herstellen und gemeinsam verkosten.

Lassen Sie sich überraschen und lernen Sie völlig neue Geschmackshorizonte kennen!