Kursbeschreibung

Die Gemüsesorten Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Erbsen, Karotten etc. sind uns allen bekannt. Aber: Gemüse kann auch prominent als Hauptgang daher kommen z. B. als vollwertiges vegetarisches Gericht, als Pizza, Quiche, Salat oder Terrine. Und Gemüse kann auch international sein: italienisch, griechisch, indisch, koreanisch, chinesisch, orientalisch. Darüber hinaus ist es einfach gesund und befeuert unseren Stoffwechsel, worüber sich Darm und Organismus freuen. Und ganz nebenbei macht Gemüse noch schlank! Lassen Sie sich überraschen, welche Geschmacksexplosion durch Gemüse entstehen kann!

In den Kursen von Frau Weh wird überwiegend mit Bio-Lebensmitteln gekocht  bspw. mit Lebensmitteln regionaler Herkunft.

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